Foodies in Las Vegas: Unsere Tipps

Sin City ist nicht nur für Gambling-Fans eine Destination, die unbedingt auf die Bucketlist gehört. Im Gegenteil, auch Aktive, Party People und Thrill Seeker sind hier richtig. Und es gibt auch für Foodies in Las Vegas eine Menge Hotspots! Wir haben mal wieder getestet.

Crossroads Kitchen: vegan

Wenn man an ein veganes Restaurant denkt, hat man vielleicht nicht als erstes Bilder von Steak und Calamari Fritti vor Augen. Aber genau das serviert man im Crossroads. Also zumindest optisch und geschmacklich. In Wahrheit verbirgt sich hinter den Speisen, die Chef Tal Ronnen kreiert, reine Pflanzenkraft. Dahinter steckt Kalkül. Denn er will auch Omnivoren begeistern – und ansprechen.

Das Konzept geht auf. Denn das Outlet in Las Vegas, eigentlich am Ende vom Strip, ist bereits das dritte. Das Interior erinnert an ein teures Fine Dining Lokal. Und auf der Karte stehen tatsächlich Dinge, die man zu kennen glaubt. “Is it for sure vegan?” ist eine Frage, die wir sogar zweimal stellten. Unser Top-Tipp: Calamari fritti, hergestellt aus Pilzen. Und das Auberginen Steak! crossroadslasvegas.com

Saginaw’s Deli: immer

Das Saginaw’s Deli war ein Zufallsfund. Es befindet sich nämlich im mega coolen Circa Casino & Resort. Direkt am Weg zum Pool (eine Vegas Legende für sich!) kommt man dran vorbei. Das Selbstbedienungslokal hat rund um die Uhr geöffnet. Und allein das ist in Sin City schonmal eine Seltenheit.

Denn hier bekommen auch jene Nahrung, die vor 11 Uhr frühstücken möchten. Dinner gibt es konsequenterweise von 16 Uhr bis 6 Uhr morgens. Die Auswahl ist groß, die Karte wechselt ein bisschen mit der jeweiligen Tageszeit. Wirklich wunderbar sind beispielsweise die Sandwiches. Selena’s Avocado Toast und das Saginaw’s Breakfast Sandwich wurden unsere Favoriten. circalasvegas.com

Pizza Rock: beeindruckend

In der Nähe der Freemont Street und des Mob Museum findet man die beste Pizza in Las Vegas. Nicht nur unserer Meinung nach. Denn kurz bevor das Lokal aufsperrt, bildet sich immer schon eine Schlange. Kein Wunder, schließlich haben die drei Freunde George Karpaty, Tony Gemignani und Trevor Hewitt ihre Kräfte vereint. Sie wollten “not your traditional pizzeria” schaffen.

Es ist ihnen gelungen. Die Pizza ist preisgekrönt, handgemacht und einfach köstlich. Im Restaurant kann man zwischen American Pizza und Italien Pizza Style auswählen. Eines der Highlights für Foodies in Las Vegas ist die Burratina di Margherita. Sie gewann bei der Pizza Meisterschaft in Lecce/Italien den ersten Platz! pizzarocklasvegas.com

Elia: authentisch

Authentische griechische Küche – wenn man die irgendwo außerhalb Hellas bekommt, dann im Elia. Für die Authentizität sorgen die griechischen Wurzeln der Federführenden: Savvas Georgiadis, Alexandros Gkikas und Keti Haliassos versorgen ihre Gäste mit Köstlichkeiten, die einen gedanklich ein eine griechische Taverne versetzen.

Während man frittierte Zucchini in Tyrokafteri dippt, in Salz gebackenen Fisch verspeist, Paidkia auf de Teller hat oder Spanakopita verspeist, wähnt man sich in einer typischen Taverne in Griechenland. Und nicht in Fledermaus Land … elialv.com

Barry’s Downtown Prime: fein

Wer richtig gut Steak essen in Las Vegas will, kommt an Barry’s Downtown einfach nicht vorbei. Abgesehen vom fantastischen Service gibt’s hier nämlich auch stilvolles Ambiente und einfach hervorragende Steaks. Klar, man könnte auch etwas anderes bestellen. Etwa das wunderbare Seafood oder vegane Köstlichkeiten. Aber warum sollte man?

Zum Steak bestellt man am besten die Mushrooms & Onions. Bessere Champignons werdet ihr nie wieder essen. Und auch eine Empfehlung ist der sautierte Spinat. Mhm. Wir haben auch nie gedacht, dass wir euch je Spinat ans Herz legen werden. barrysdowntownprime.com

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Fotos: Ameer Basheer/Unsplash, The Chill Report, Elia, Pizza Rock