Peter Grimm – GM Aldiana Club Ampflwang
Der gebürtige Südhesse Peter Grimm hat im oberösterreichischen Ampflwang seine berufliche und private Heimat gefunden. Denn dort leitet er mit Charme den neuesten Österreich-Club aus dem Aldiana Angebot. Im Interview der Woche erzählt der sympathische Darmstädter, wie er über Australien nach Austria kam, wie er privat verreist und was er an “seinem” Club am meisten mag.
Herr Grimm, wie kommt ein Deutscher ins beschauliche Ampflwang?
Ich habe mein duales Studium bei der Deutschen Bahn gemacht, hab danach noch Fortbildungen absolviert und mich dann entschieden, meinen Master in Australien an der BOND University zu machen. Von dort bin ich in die Clubhotellerie gewechselt und so nach Ampflwang gekommen. Da fühle ich mich mittlerweile auch schon richtig heimisch.
Wie leicht oder schwer war es, in Ampflwang “anzukommen”?
Das war leicht. Mittlerweile kennt man sich auch schon und auch die Frau Bürgermeisterin schaut hin und wieder im Büro vorbei, um sich auszutauschen. Ampflwang ist eine so idyllische Marktgemeinde und perfekt, um sich zu entspannen.
Was sind die besten Dinge, die man im Aldiana Club Ampflwang tun kann?
Das Beste ist, uns einfach zu erleben. Ich kann viel erzählen, aber am besten ist es wirklich, selbst zu kommen. Es gibt Natur, Sport, der Club ist super für Reitfans, Freunde, Familien, auch für Hundebesitzer.
Man kann mit dem Hund in den Aldiana Club Ampflwang kommen?
Ja, ab April. Da sind auch Vierbeiner bei uns gut aufgehoben. Wir haben spezielle Zimmer im Erdgeschoß, die über den Parkplatz zugänglich sind. Da können auch Hunde mit. Gäste, die Allergien haben oder Hunde nicht so mögen, kommen mit ihnen gar nicht in Berührung. So kann jeder seinen Urlaub ungestört genießen. Und auch für Gastpferde haben wir jetzt im Reitstall Einstellboxen. In den Aldiana Club Ampflwang kann man jetzt auch sein Pferd mitbringen.
Machen Sie privat auch Cluburlaub?
Wenn ich privat verreise, ist es etwas ganz anderes. Bevor ich in der Clubhotellerie begonnen habe, war ich häufig privat in Clubs unterwegs. Wenn ich Urlaub mache, dann in Hotels, weiter weg.
Können Sie komplett entspannen, wenn Sie privat verreisen? Vergleicht man?
Ich kann schon gut abschalten und entspannen. Ich brauche zwar immer so eineinhalb Tage, um abzuschalten, aber ja, prinzipiell kann ich das schon. Trotzdem merkt man natürlich schon Unterschiede und überlegt sich, was man adaptieren könnte oder selbst besser machen würde. Ich bin kein Meckerer, es geht mir da eher darum zu sehen, wie man selber besser werden kann. Peter Grimm
Wie muss ich mir Cluburlaub bei Aldiana vorstellen?
Bei uns heißt es immer: “Vieles kann, nichts muss”. Wir bieten in allen Bereichen Programm an, Show, Sport, Unterhaltung und so weiter. Die Gäste sind herzlich eingeladen, mitzumachen. Allerdings gehen wir nicht aktiv auf die Gäste zu, niemand muss sich verpflichtet fühlen. Eine der Säulen von Aldiana ist auch das Essen. Dementsprechend legen wir einen großen Fokus auf das Restaurant. Wir kaufen die Zutaten regional ein, gerade was Obst, Gemüse und Fleisch angeht. Wir probieren auch neue Sachen aus und haben mit unserem Küchenchef einen visionären Menschen in dem Bereich. Kinderbetreuung gibt’s bei uns im Flosse Club ab zwei Jahren.
Was ist Ihr Lieblingsort im Aldiana Club Ampflwang?
Mein Lieblingsort ist der Club an sich selbst. Ich schlendere herum und freue mich, wenn ich in der Sporthalle bin, im Fitnessstudio, im Seminarbereich… ich bin auch gerne im Welldiana Spa. Mir gefällt, dass er soviele verschiedene Möglichkeiten bietet.
Was ist die beste Reisezeit für einen Besuch in Ihrem Club?
Für Gäste, die nicht an Schulferien gebunden sind, empfiehlt sich tatsächlich die Nicht-Ferienzeit. Dann sind weniger Kinder da und es ist ruhiger. Reitfans genießen den Herbst sehr. Sportliebhaber können jederzeit kommen, wir haben immer Kurse. Und Familien sowieso immer.
Und wohin ging Ihr letzter Urlaub?
Der war im Oman. Es war traumhaft schön. Das Beste waren die Landschaft, die Ruhe und das Essen.
Was machen Sie zum Ausgleich, wenn Sie mal frei haben?
Wenn ich den Kopf frei bekommen möchte, dann verlasse ich den Club und fahre nach Salzburg. Gern auch mal zum Shoppen. Oder auch an den Attersee, eine Runde spazieren gehen und auswärts essen. Oder nach Linz.
Wenn Sie sich einen anderen Aldiana Club für Ihren Urlaub aussuchen könnten, in welchen würden Sie fahren?
Ich würde tatsächlich in den Aldiana Club Hochkönig fahren, weil ich seit fünf Jahren in Österreich bin und in diesen fünf Jahren noch nie zum Skifahren gegangen bin.
Was steht noch auf der Bucketlist?
Ein Selfie mit Helene Fischer! Am 4.4.2020 hat sie in Bad Gastein ihr einziges Konzert in Österreich. Da habe ich mir auch schon Tickets besorgt. Da bin ich so nah dran wie selten. Vielleicht kann ich diesen Punkt schon bald abhaken. Peter Grimm
Hier geht’s zur Website von Aldiana.
